あじ加工品の製造
Manufacture of processed goods
境港で水揚げされたアジを直接工場へ運び、当社独自の徹底した衛生管理のもと加工しています。繊細でスピーディーな製造工程で、魚の旨味や鮮度が保たれた高品質な商品の製造を実現しました。「おいしい」の前の、「安心」、「安全」は当たり前。最新の衛生管理と製造技術で、お客様の当たり前を守っています。
仕事を知る
事業紹介
はじめまして、株式会社オークです。わたしたちの会社には、地元境港が好きな人、海が好きな人、アウトドア派の人、インドア派の人、魚が好きな人、食べることが好きな人、犬派、猫派など、個性豊かな人たちがいいアジ出してイキイキと働いています。申し遅れましたが、わたしたち株式会社オークは主に境港で年間約20,000トン水揚げされるアジのうち、なんと25%にあたる約5,000トンを加工し、全国のアジにうるさい人たちにむけて出荷しています。そしてこの度、わたしたち株式会社オークは好奇心旺盛でチャレンジ精神豊かなアジのある仲間を募集します。さぁ、一緒にいいアジ出してこ。
営業
Sales
お客様の要望をヒアリングし、それに基づいて最適な提案を行います。自社商品の販売だけでなく、OEM提案を行うこともあります。お客様の要件を正確に理解し、信頼関係を築いていきます。
総務・経理・システム
General affairs, Accounting, System
総務
従業員の給与・勤怠・採用などの労務管理を行っています。また外国人技能実習制度を取り入れているため行政への報告書類の作成や窓口対応を行っています。在籍する技能実習生が困った際の相談を受けたりもします。
経理
売上や仕入、備品購入・出張の経費など日々発生する財務に関する記録と処理を行います。会社の信頼性と透明性を確保する重要な仕事を行っています。
システム
従業員が使用しているパソコンの調子が悪い場合の一次対応や、従業員が増えた際のメールアカウントの発行など、従業員が日々の業務を効率的に行うための役割を担っています。
サプリメント原料製造
Manufacture of raw materials for supplements
境港で水揚げされたカニの殻を使い、健康補助食品グルコサミンの原料となるキチンの製造を行っています。製造されたキチンは健康食品会社へ販売しています。
工務
Factory management
機械の点検・修理や生産スケジュールの調整、効率的な生産能力の最大化、新機械の評価・導入計画などを通じて、工場のスムーズな運営と生産目標の達成に貢献します。
仕入れ
Purchase
主に境港産あじの買い付けを行います。漁がない場合や、お客様の発注数が多かった場合は全国から鮮度のいいあじを仕入れます。品質確認、価格交渉、配送管理などを通じて、良質な魚を調達し、お客様に安全で美味しい魚を提供するための重要な役割です。
品質管理・品質保証
Quality control and quality assurance
主に品質基準の策定や、衛生管理を行います。工場で働く従業員の手洗い指導や施設内の水などの品質チェックなど、食品の品質管理・品質保証の役割は、消費者の安全と信頼を守ることにあります。安全で高品質な食品を提供するための環境を確立します。
